[Giải đáp] Hoa đậu biếc có tác dụng gì?

Hoa đậu biếc một loài hoa nhỏ nhắn có màu xanh biếc hiện được nhiều người ưa chuộng. Loài hoa này được sử dụng làm màu thực phẩm hay làm trà để uống với nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Vậy hoa đậu biếc thật sự có tác dụng gì với sức khỏe con người? Mời các bạn tìm hiểu về hoa đậu biếc và các tác dụng của nó qua bài viết dưới đây của Shop hoa tươi TPHCM - Giao Hoa Tận Nơi.

Tìm hiểu về hoa đậu biếc

Trong thời gian gần đây hoa đậu biếc được nhiều người biết đến hơn. Bởi nó được sử dụng nhiều trong trà sữa, xôi, rau câu,... thậm chí nó còn được làm trà để uống.
Hoa đậu biếc có nguồn gốc từ Thái Lan và hiện nay một số quốc gia tại Đài Loan, Hồng Kông, khu vực Đông Nam Á như Việt Nam,... cũng trồng rất nhiều hoa đậu biếc.
Hoa đậu biếc còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như Đậu Hoa tím, Bông biếc. Đậu biếc thuộc cây leo, thân thảo thuộc họ Đậu, có hoa, cây sống được nhiều năm. Loài cây này thường được trồng để làm hàng rào, làm giàn hoa. Hoa đậu biếc có nhiều màu sắc khác nhau như màu xanh tím, xanh lam đậm, màu trắng, tuy nhiên ở Việt Nam hoa đậu biếc màu xanh tím lại phổ biến nhất.

Cây đậu biếc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Do đó loài cây này đang được trồng và sử dụng rất nhiều.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ở mỗi bộ phận của cây đậu biếc đều có các hoạt chất khác nhau và rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hoa đậu biếc. Hoa đậu biếc có nhiều hoạt chất tốt nổi bật là anthocyanin và cliotide.
Anthocyanin là một loại flavonoid nó tạo nên màu xanh rực rỡ của hoa đậu biếc. Ngoài ra flavonoid có nguồn gốc thực vật còn là một hoạt chất được sử dụng trong các chế phẩm trị bệnh. Flavonoid làm chậm đi quá trình lão hóa, đột biến của các tế bào trong cơ thể và phòng chống ung thư.

Hoa đậu biếc có tác dụng gì?

Hoa đậu biếc có tác dụng gì? Đây là câu hỏi mà nhiều người đặt ra khi biết đến hoa đậu biếc. Trong phần này Giao Hoa Tận Nơi sẽ giải đáp thắc mắc này cho các bạn.

Chăm sóc sắc đẹp

Một trong những tác dụng tuyệt vời mà hoa đậu biếc mang đến cho người dùng đó là chăm sóc da, tóc và chống lão hóa. Vì trong hoa đậu biếc có các hoạt chất giúp cải thiện sức khỏe tế bào. Hoạt chất này sẽ giúp máu lưu thông tốt đến mọi tế bào trong cơ thể giúp nuôi dưỡng da, tóc, ngăn ngừa rụng tóc và làm chậm quá trình lão hóa.
Hơn nữa hoạt chất anthocyanin còn giúp ức chế phản ứng peroxy hóa lipid giúp ngăn chặn sự tích tụ chất béo trong cơ thể, giúp vóc dáng luôn thon gọn.
Ngoài ra việc sử dụng trà hoa đậu biếc còn giúp sản sinh collagen, elastin. Nhờ đó giúp ngăn ngừa nếp nhăn, duy trì độ đàn hồi của da giúp bạn luôn trẻ trung.

Ngăn ngừa ung thư

Hoa đậu biếc có tác dụng chống oxy hóa, hạn chế sự hình thành của các gốc tự do, ngăn chặn tác động có hại mà các gốc tự do gây nên. Đồng thời hoạt chất hoa đậu biếc còn giúp ổn định di thể nhân tế bào, giúp bảo vệ màng tế bào và tăng khả năng nhận diện ung thư của bạch cầu và thực bào. Nhờ đó giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, bảo vệ người bệnh trong thời gian xạ trị.
Theo các nghiên cứu khoa học thì hoạt chất cliotide trong hoa đậu biếc còn có khả năng ức chế tế bào ung thư.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hoạt chất anthocyanin có tác dụng giúp bảo vệ DNA và lipid peroxidation khỏi các tổn thương. Đồng thời nó còn giúp sản sinh cytokine từ đó giúp tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
Ngoài ra hàm lượng chất chống oxy hóa của hoa đậu biếc rất cao giúp chống viêm, giảm đau, kháng khuẩn, tiêu sưng rất tốt.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chiết xuất trong hoa đậu biếc có tác dụng giúp giảm lượng cholesterol trong huyết thanh một cách đáng kể. Bên cạnh đó nó còn giúp giảm lượng triglyceride và cholesterol xấu. 
Từ đó giúp bảo vệ thành mạch, ngăn ngừa xơ cứng mạch máu, hạn chế thuyên tắc mạch máu, giảm huyết áp.

Kiểm soát đường huyết

Việc sử dụng trà hoa đậu biếc hay các thực phẩm có hoa đậu biếc sẽ giúp bạn kiểm soát đường huyết và giảm glucose trong máu. Bởi hoa đậu biếc có khả năng ức chế hấp thu glucose thừa trong thực phẩm từ đó giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn.
Hơn nữa hoa còn giúp tăng lượng insulin trong máu giúp hạn chế nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

Tăng cường thị lực

Hoa đậu biếc giúp máu lưu thông đến các cơ quan tốt hơn. Nhờ đó giúp tăng lưu lượng máu đến các mao mạch của mắt.
Do đó hoa đậu biếc giúp bảo vệ mắt, tăng cường thị lực. Đồng thời nó còn giúp bảo vệ mắt tránh khỏi các tổn thương do gốc tự do gây nên, hỗ trợ điều trị các tổn thương của võng mạc, tăng nhãn áp hoặc mắt bị mờ.

Giảm căng thẳng, lo âu

Hoa đậu biếc có chất chống oxy hóa anthocyanin đã được chứng mình là có tác dụng giúp an thần, cải thiện tâm trạng, thư giãn thần kinh. Đồng thời nó còn có tác dụng tích cực đến hệ thần kinh giúp chống trầm cảm, giảm căng thẳng, lo âu.

Lưu ý khi dùng hoa đậu biếc

Không nên sử dụng quá nhiều hoa đậu biếc trong một ngày. Chỉ nên dùng 1-2 ly trà hoa đậu biếc mỗi ngày với liều lượng từ 5-10 bông, tương đương 1-2g hoa khô.
Hoa đậu biếc sẽ làm ức chế sự kết tụ của tiểu cầu, tăng lưu thông máu và thúc đẩy sự co bóp của tử cung. Chính vì vậy cần hạn chế sử dụng hoa đậu biếc khi đang có thai, đang hành kinh, chuẩn bị phẫu thuật hoặc đang sử dụng thuốc chống đông máu.
Trên đây Giao Hoa Tận Nơi đã chia sẻ với các bạn thông tin Hoa đậu biếc có tác dụng gì? Hy vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!